糯米烧卖

糯米烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡过夜

2. 第2步.

   香菇泡开洗净切末

3. 第3步.

   开水蒸40分钟

4. 第4步.

   锅中放入猪油

5. 第5步.

   先煸炒香菇肉末 再下糯米饭 调味

6. 第6步.

   烫面揉成团 醒10分钟 下剂子

7. 第7步.

   用橄榄杖擀出花边 为啥不用饺子皮 因为饺子皮冷水面太硬

8. 第8步.

   多练习就会玩

9. 第9步.

   接下来就可以包了

10. 第10步.

    喜欢大的多包点馅

11. 第11步.

    开水蒸15分钟

12. 第12步.

    喜欢小的 就少包点

13. 第13步.

    是不是皮子好薄