柠檬洗净
柠檬切片,平铺在隔水炖炖盅,一层柠檬一层冰糖,隔水炖9小时(图为炖了四小时的样子)
炖九小时后的成品
放凉后用玻璃瓶装起来,放冰箱,夏天拿来冲水棒棒的,对喉咙干痒等效果挺好
1.冰糖可以多下一点,要不然会口感会偏酸2.隔水炖得炖锅大概炖三四小时里面的水就会干,需看时间加水