番茄海鲜汤

番茄海鲜汤的做法
3人浏览0人收藏
收藏

番茄海鲜汤的食材和调料

西红柿
胡萝卜
香菇片
莴笋
黄油

番茄海鲜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄顶上切十字刀放开水里烫然后去皮,中间较硬的芯去掉,番茄肉切小丁,胡萝卜香菇莴笋蒜末解刀。

  2. 第2步.

    锅内放大约15克黄油融化后下番茄翻炒到完全软烂盛出备用,锅里下两勺油煸香蒜末下虾炒熟。

  3. 第3步.

    下胡萝卜香菇片翻炒断生,下番茄再翻炒下,加水烧开加盐糖鸡精调味,下莴笋稍煮片刻出锅。

小贴士

虾要经过蒜香爆炒和番茄泥翻炒才入味,要是番茄味道不是很浓可以再加一勺番茄酱~试试买很熟的番茄,只用番茄肉,中间一大块都去掉,我大概翻炒了十分钟左右,中间一直拿木铲按压碾碎

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页