照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿两只，去骨，去多余油脂，切块

2. 第2步.

   扒出的骨头

3. 第3步.

   冰糖

4. 第4步.

   没有味淋，用米酒替代

5. 第5步.

   冰糖倒入米酒，加热至融化

6. 第6步.

   酱油适量

7. 第7步.

   加入融化的冰糖米酒中，小火煮至浓稠

8. 第8步.

   煮好的照烧汁和姜蓉一起倒入鸡腿中，腌制1小时

9. 第9步.

   照烧汁：70g味淋，这个材料不好买，某宝有，没有可用米酒替代，画画用的米酒过滤网，只要汁不要米、55g冰糖入锅煮至冰糖融化，加90g酱油，搅拌均匀转小火，继续煮至酱汁浓缩1/3，色泽浓稠，有焦甜气味，盛出放凉

10. 第10步.

    入烤盘，200度20分钟

11. 第11步.

    成功出炉，味道好极了，可撒少量芝麻，但儿子不喜，所以没有放入

12. 第12步.

    添加自己喜欢的蔬菜等配菜，米饭，装盘

13. 第13步.

    汁水熬煮，窜出焦甜的香气。 盛一碗米饭，心仿佛也被填满。 鸡腿鲜嫩多汁，秒杀外卖