鸡翅可剁小块,也可剁成三块就行,小一点更入味,热锅下少于油,够煎4个鸡翅就可以了,把鸡翅煎到泛黄
煎完后加可乐,平时我买4只鸡翅,倒了一瓶可乐。加完后加酱油,盐和五香粉,没有五香粉加一点鸡精也行,调味。
全部加完盖上祸盖,坐等汤汁收到比较浓稠就可以了。