胡萝卜去皮切丁和豌豆下油锅爆炒,放盐、生抽和蚝油,不用炒熟,翻炒几下出锅
糯米浸泡一夜,大米浸泡两小时,一比一的量加点醋拌匀,放电饭锅里,加水刚刚没过米
腊肠切片铺在米上,再加上炒过的豌豆胡萝卜
糯米一定要泡涨,煮好之后如果有点淡,可以加点生抽拌匀再出锅