豆豉糯米椒

豆豉糯米椒的做法步骤

1. 第1步.

   糯米椒洗净，斜切成适口大小备用；蒜切片。

2. 第2步.

   蒜片冷油入锅爆香，待蒜片颜色转金黄且蒜香飘出时放入糯米椒略炒，随即盛出备用。

3. 第3步.

   原锅加入豆豉、糖、白酱油炒香。

4. 第4步.

   将蒜片和糯米椒放入，翻炒几下，淋入米酒，炒至水汽收干即可。