
哈哈哈哈
亲一定会惊人的发现鱼🐠呢。
哈哈哈哈
菜里面埋着呢!
烤箱小放不下大黑鱼就随便选了一条,
至于为啥,老大说了算。
| 鲈鱼 | 2斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 豆皮 | 2张 |
| 芹菜 | 1棵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菜 | 1撮 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 小米椒 | 5个 |
| 八角 | 半个 |
| 桂皮 | 一小块(可以不用的) |
| 香叶 | 2片 |
| 郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
| 老干妈 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒 | 1点点 |

口味比较重。把葱姜蒜切切好,伴着生抽盐和料酒腌制洗好的鱼1小时。

腌制好的🐠🐠🐠上火烤了。烤箱200°C,上下管40分钟。

烤鱼的同时开始,下一步。除了葱姜蒜还有这些洗好,切好准备炒菜呢。

这么多切的好累,好有满足感,喜欢吃菜没办法。😂😂😂

随手切了这个烤好的时候撒上去。

加油,葱姜蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,小米椒爆香。加入郫县豆瓣酱和老干妈炒一下。把除了金针菇和洋葱外的菜放进锅里炒置5分熟。金针菇和洋葱最后加入稍微搅一下。加盐啊。别忘了。看看还有啥调味的加一加。根据内需来。
洗好炒好之后我看看了时间25分钟有了。为了让鱼入味我早早把菜铺在🐠身上了。多烤一会儿。

最后5分把鱼巴拉出来开上管加热。把鱼皮烤焦。😂😂😂菜太多了把不过去了。你们自己来吧。
下次在研究怎么烤的鱼焦焦的。等我改进哦。