【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身

【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法
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【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法说明

初夏已至,微热的空气中弥漫着槐花淡淡的素雅清香,
庭院里,树荫下,一杯清茶配一口加入紫薯泥,山药泥,蜂蜜和槐花的紫霞糕,
让你在夏季里独享一份清列的香甜。

【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的食材和调料

槐花50g
紫薯100g
山药50g
糯米粉50g
面粉50g
蜂蜜适量

【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法步骤

  1. 第1步.【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法步骤 第1步

    紫薯、山药洗净,蒸二十分钟

  2. 第2步.【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法步骤 第2步

    紫薯去皮用勺子压成泥,山药用搅拌机打成山药浆备用

  3. 第3步.【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法步骤 第3步

    紫薯泥混合少许山药浆,加入槐花、糯米粉、食用油、蜂蜜做成面团

  4. 第4步.【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法步骤 第4步

    搓成等大圆球,放入模具中压成型

  5. 第5步.【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法步骤 第5步

    入蒸笼大火蒸二十分钟

  6. 第6步.【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法步骤 第6步

    蒸好后装盘淋些许山药泥和槐花花瓣即可

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