蒜蓉炒青菜

蒜蓉炒青菜的做法步骤

1. 第1步.

   青菜洗洗泡泡啦

2. 第2步.

   蒜头拍扁褪皮

3. 第3步.

   竖着切切切

4. 第4步.

   横着切切切，蒜头就切好啦！

5. 第5步.

   锅中放硬币大小的油，不要嫌少噢，其实味道没差啦

6. 第6步.

   锅热后把蒜头放到油上爆香（因为我发现这样蒜头就吸了大部分油，不爱吃油的我真是尽一切所能少油啦）

7. 第7步.

   抹匀

8. 第8步.

   放入青菜，再用锅铲拨一拨，盖上锅盖

9. 第9步.

   等发现青菜颜色变深一点时（大概过三十秒，不同火候不同），开盖加一点滚水（看口味，如果不喜欢汤水多的可不加，只开锅用锅铲拨拨反个面）

10. 第10步.

    再盖上锅盖焖个三四十秒就差不多啦（也一样要根据火候和喜好，喜欢脆一点的时间就短一点）

11. 第11步.

    淋上些许生抽拌匀，美味！

12. 第12步.

    非常快手噢，可以同时在烤箱烤着面包，再配上半条冷藏的鲳鱼蘸着酱油吃，十五分钟内全搞定丰富一餐嗷！