咸蛋肉饼

咸蛋肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁成肉泥

2. 第2步.

   放入一个咸鸭蛋搅拌，再加生抽，料酒，香菇碎搅拌，放入淀粉再继续搅拌，再加一勺泡香菇水搅拌至水干。

3. 第3步.

   另外一个咸鸭蛋只取蛋黄，压平放在肉饼上，就可以放锅里蒸了。