红枣牛奶馒头

红枣牛奶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把牛奶用热水稍微烫一下然后用一个小碗放入酵母，倒入温热的酵母

2. 第2步.

   红枣洗好，去骨然后切碎备用

3. 第3步.

   用一个容器倒入适量的面粉然后把牛奶酵母 切好的红枣 白糖（根据自己喜好放）

4. 第4步.

   把弄好的面团放好然后用保鲜膜封好发酵，根据室外温度，太冷可以放在热水里面发酵45分钟

5. 第5步.

   发酵好的面粉比之前的大了1.5倍

6. 第6步.

   可以看一下里面已经是蜂窝状基本发酵成功

7. 第7步.

   然后取出做成长条然后切开

8. 第8步.

   把切好的面团用湿的麻布盖好，进行2次发酵

9. 第9步.

   2次发酵时间我是30分钟，比之前未发酵大了1.5倍，可以上锅蒸了，蒸20分钟后闷5分钟就可以出锅了

10. 第10步.

    可以开动了，虽然没有卖相，但是味道还是不错的