萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   用凉水洗下，放入锅中至水烧开，表面会出现漂浮物，把排骨捞出，水倒掉，再放入凉水，倒入料酒，用1000°煮上10分钟，如图所示。

2. 第2步.

   把萝卜，姜洗净，切块放入锅中。

3. 第3步.

   等水煮开后，放入生姜，萝卜放入锅中。

4. 第4步.

   20分钟过后，转300°煮上15分钟，然后放入葱，焖上5分钟，就好了。