香肠面包

香肠面包的做法
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香肠面包的食材和调料

香肠8
高筋面粉300
黄油30
蛋液30克
酵母6克
牛奶160克
奶粉12克
细砂糖20
3适量

香肠面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油外材料加入面包机一个揉面程序20分钟

  2. 第2步.

    添加黄油,再一个揉面程序

  3. 第3步.

    盖上湿布,发酵至2倍大小

  4. 第4步.

    排气,分为8份,揉好后醒15分钟

  5. 第5步.

    整形后,继续发酵半小时,至两倍大小

  6. 第6步.香肠面包的做法步骤 第6步

    刷蛋液,烤箱预热175度,上下火15分钟

  7. 第7步.香肠面包的做法步骤 第7步

    可以做豆沙的

小贴士

可做各式花样,我一般做4个香肠的,4个豆沙的

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