猪血是补铁的优秀食品，含铁丰富、易吸收。虾皮含有大量的钙、磷，是婴儿最佳的补钙食品。
猪血豆腐切成小块或泥糊状，青菜洗净切碎
水开后，先加入少量的虾皮、盐
再加入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟即可
因含虾皮，所以适合1岁以上的宝宝，1岁以下的宝宝可不加虾皮食用。
