[山姆厨房]仙草芋圆水果捞

[山姆厨房]仙草芋圆水果捞的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好：：Member' Mark紫薯、JOYVIO佳沃 台湾进口金钻凤梨、爱佳果蔬 春雪桃

2. 第2步.

   仙草按说明书的做法：40克兑150ml凉白开，拌均匀后加入1000ml沸水煮开放凉

3. 第3步.

   紫薯芋圆：紫薯去皮，蒸熟后压成泥

4. 第4步.

   加入木薯粉

5. 第5步.

   先用筷子搅拌再用手揉成一个面团

6. 第6步.

   搓成长条状后切成小粒，搓圆备用，煮之前撒点粉防粘

7. 第7步.

   煮前抖落多余的粉，芋圆飘起即可捞出

8. 第8步.

   水果类：凤梨去头尾，一分为四，片出果肉切块

9. 第9步.

   春雪桃去皮，切块，水果类加入淡盐水稍浸泡防氧化变色

10. 第10步.

    仙草、芋圆放入碗，加水果，最后淋入糖水或牛奶即可