邻居送了几盒大虾🍤,个头实在是太大了,决定动用烤箱焗烤试试,结果非常成功,四只🍤被孩子们一抢而空😋
准备材料
把大虾室温下解冻
用刀片成两半,加料酒,适量海盐腌20分钟
把蒜瓣压成蒜蓉,加少量海盐。锅内放小块黄油,开火。把蒜蓉小火烹香。焦黄后关火晾凉。
把腌过的大虾拿出来,底下垫上铝箔,摆盘,把炒香的蒜蓉均匀的抹在大虾身上,因为孩子不是特别喜欢吃蒜,所以放的量比较少。
再把上面均匀的撒上芝士
可以用马苏里拉芝士
烤箱预热200度,放入烤箱中层15分钟
烤制过程中蒜香和芝士的混合香味,垂涎欲滴😋。香喷喷的芝士焗大虾🍤出炉!