老公绍兴人 突然有一天说想吃小吃响铃，于是买了豆腐皮开始动手做
先将肉切成肉末，拌调料加料酒，顺时针搅匀，最好加点淀粉上劲
豆腐皮清水冲一下放清蒸，肉沫卷入
油温不要太高，不然豆腐皮焦了，里面肉还没熟，控制油温这样出来的就外焦里嫩
