自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的做法说明

夏天到了,来一碗自制大果粒酸奶!

自制酸奶的食材和调料

纯牛奶4袋
酵母菌粉1袋

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶的做法步骤 第1步

    先把做酸奶用的盆盆或者碗碗或者瓶瓶用开水烫一下,消毒,然后晾干,一定,一定不能带水!

  2. 第2步.自制酸奶的做法步骤 第2步

    把四袋奶倒进去,在撒一袋发酵剂,用筷子搅匀

  3. 第3步.自制酸奶的做法步骤 第3步

    盖好盖子放入酸奶机

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    一次10个小时,然后还要放入冰箱中冷藏一天,这样口感更好一点

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    撒上自己喜欢的水果or蜂蜜or白砂糖or抹茶粉

小贴士

1.自制酸奶因为没有防腐剂,所以尽量在4-5天内吃完
2.器具一定不要带水,不然酸奶很容易变质
3.不要先放糖,或蜂蜜,等做好再放
4.用的牛奶就是普通的蒙牛纯牛奶,可以选用低脂奶,但是发酵时间就要延长,不易成型。

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