土豆饼

土豆饼的做法
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土豆饼的做法说明

我家人都喜欢吃土豆的,无论炒的蒸的,煮的,真是怎么都吃不厌。

土豆饼的食材和调料

土豆 3
鸡蛋 1
适量
淀粉(一次性杯子一杯,如果喜欢吃硬点的,可以放多点也可以)适量
花(可以放也可以不放)适量
粉 适量

土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净,对半切,放到高压锅上去蒸!(没有高压锅,普通的锅,比较耗时间)蒸的时间要看你切的土豆的大小来定!我蒸了15分钟。

  2. 第2步.

    熟透的土豆剥掉皮,拿个勺子碾成泥 加调料:①盐②鸡粉③淀粉④鸡蛋 戴个一次性手套拌的比较均匀。我没放凉就直接拿勺子拌的。

小贴士

一般我都放一个鸡蛋就够了,鸡蛋不能放多,不然太稀,煎的时候会散开!

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