蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蛤蜊买回来泡一小段时间，然后用刷子刷一下外面。

2. 第2步.

   锅里放水煮开后倒入蛤蜊，煮到蛤蜊全部打开。 如果有沙没有吐干净的记得用水再次冲洗干净。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，然后倒入刚才煮蛤蜊的水混合均匀。（水要冷了在倒入鸡蛋里面，并且注意不要有沙子。水和鸡蛋的比例是1:1）

4. 第4步.

   将蛤蜊放入蛋液中，放入蒸锅中蒸8分钟。即可完成。