自制辣椒油🌶️

自制辣椒油🌶️的做法
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自制辣椒油🌶️的做法说明

这一大包辣椒
是我爹来我看的时候带来的
那时候他天天给我做好吃的
那我喂成了一头猪(╹◡╹)
然后他回国之后我就再也没有用过这些辣椒
快到夏天了
想到油泼辣子比较适合拌凉菜
我又把这包辣椒拿出来了
可惜最近和老爹吵架了 互不理睬
看到这包辣椒 又想到了我一头羊毛卷的老爹
眼泪就掉下来了
不知道他有没有好好吃饭?

自制辣椒油🌶️的食材和调料

辣椒适量
适量
芝麻适量
八角
花椒适量
适量
适量

自制辣椒油🌶️的做法步骤

  1. 第1步.自制辣椒油🌶️的做法步骤 第1步

    把辣椒用料理机磨成粉,不用太细。锅里热油放进去姜片花椒八角,等到姜片四周发黄微卷就可以把它们都从热油里取出来。等待油开始冒烟 熄火两分钟。把白芝麻辣椒粉一点盐均匀的搅拌好,一点一点的把油倒进去,注意!一定要分次倒油!要不然会糊会变苦。最后放在便当盒里保存,我的便当盒是玻璃的我觉得会比较健康。等到彻底放凉套上保鲜袋就可以保存在冰箱里啦!因为我怕到处漏油把冰箱弄脏,炒菜的时候放一勺超级提味(^ν^)

  2. 第2步.自制辣椒油🌶️的做法步骤 第2步

    冷却保存

小贴士

分次倒油很重要,边倒边搅匀,辣椒粉就和冲浪一样沸腾,满屋飘香
姑娘们一定要注意别被油烫
我们这儿村买不到其它香料我就没有放,但是一样好吃 但是肯定不正宗 要求不是太高的姑娘们可以自由发挥

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