
学会了如何蒸鱼以后,真是碰到什么鱼,都百战百胜!

一个黑蒜切片

陈皮泡水,浸软

陈皮红枣切丝

黑蒜陈皮红枣丝铺在鱼上,记得鱼要用厨房纸擦干

开水上锅蒸10分钟。蒸魚,必須看大小,1斤內的開水10分鐘,1斤半的開水12-15分鐘。超過1斤半2斤的15分鐘最多了。再大就別吃了~自己在家蒸不好吃~不然就買一塊塊,一塊塊的也就7-10分鐘最多了

开始蒸咯

蒸鱼出来的水,倒掉

我家菲佣姐姐撕的葱丝。哈哈

加入蒸鱼酱油,或者自己煮酱油。我喜欢自己煮的酱油,就是普通酱油,加一小块冰糖。放上手撕葱丝

最后浇上色油

热热的赶紧吃