梅菜五花肉

梅菜五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   梅菜提前一天用开水泡开，梅菜洗净，拧干备用。五花肉切片，过水，捞出沥干，姜切片，锅里下油，下姜，放过水的五花肉，炒至变色。放梅菜，在依次放入盐，料酒，味极鲜，少许水，闷烧一会，最后放入鸡精装盘。