清洗干净,去头去线,龙虾很脏,一定要清洗干净。
平时烧菜3倍油,油热,小火,放入所有调教,爆香,然后放入龙虾翻遍,微红,加水,差不多快没过龙虾(少点也可以)然后放入生抽老抽盐味精豆瓣酱。大火烧开,烧干收汁。出锅!撒上香菜装饰!