酸笋鸭

酸笋鸭的做法步骤

1. 第1步.

   酸笋切片备用

2. 第2步.

   姜，葱，蒜，辣椒，八角等配料切好备用

3. 第3步.

   鸭肉洗干净绰水沥干

4. 第4步.

   先下油，下配料炒香。然后下鸭肉，翻炒干水后加白酒再炒，下生抽老抽调色，加半碗水盖上盖焖15到20分钟。加调味料，等收汁后即可出锅

5. 第5步.

   一个酸酸辣辣的酸笋鸭，味道很好😌