快手家常葱油饼

快手家常葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中分次加入开水，用筷子搅成絮状

2. 第2步.

   用手揉面团，怕沾手可以抹点油

3. 第3步.

   揉至没有干粉，盖上保鲜膜醒5-10分钟

4. 第4步.

   醒面时准备馅儿料，将葱切碎，或者任何喜欢的馅儿切碎

5. 第5步.

   从醒好的面团揪一小块，一点点就可以了

6. 第6步.

   擀薄，擀薄，擀薄，这样吃起来脆脆的，我是无论怎样都擀不成圆形😂 喜欢软一点的把面团擀得厚一点

7. 第7步.

   分别抹上油，辣酱，葱，或者任何喜欢的馅儿，多一点点油比较好吃。可以只抹一半面积也可以全抹

8. 第8步.

   对折，用筷子尾部慢慢压出褶子

9. 第9步.

   酱紫，里面可能会有酱料爆出来，自己吃没有关系，介意的可以在上面步骤少搁点馅儿

10. 第10步.

    不粘锅或者平底锅或者随便什么锅，小火，小火，煎到两面黄，出锅

11. 第11步.

    我用的油是今天刚炸过东西的，不太好看但是不影响口感

12. 第12步.

    over~