腊肉炒鲜笋

腊肉炒鲜笋的做法步骤

1. 第1步.

   看看老不老，把老的地方用打皮刀打下去

2. 第2步.

   这个部分把穗子扒下去，留下杆

3. 第3步.

   把腊肉用热水超一下。热锅下油，放入蒜片，炒香放腊肉大火翻炒

4. 第4步.

   炒一会放入鲜笋，放入蚝油，鸡精，盐适量。大火翻炒，出锅。完美