柠檬蛋糕

柠檬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   可以先把鸡蛋，糖，盐，称在一起，然后搅拌至糖化

2. 第2步.

   低筋粉过筛以后倒入搅拌好的蛋液中，还有泡打粉

3. 第3步.

   加入蛋糕油，用手动打蛋器搅拌一下，让蛋糕油融合在里面

4. 第4步.

   打至体积三倍大，加入柠檬汁，柠檬皮，然后加水，油，慢速加入，直到拌匀

5. 第5步.

   这是打好以后的形态，看打好的办法还有就是提起蛋头看流速，超过三秒没就下来就说明打好了。