各种蔬菜切好加鸡蛋，加淀粉和盐倒入洋葱圈里煎熟，是不是很简单快手，适合挑食和不爱吃蔬菜的宝宝，这种根本没发挑是不是。另外洋葱在育儿界应该是圣品，在国外被称作“菜中皇后”很适合宝宝食用，它有很强的杀菌能力，是预防感冒、咳喘的上佳食材。
准备食材，玉米可以煮熟用熟玉米粒，胡萝卜和芦笋可以不用过水煮（鸡蛋忘记拍了）
胡萝卜 洋葱切末，芦笋切片，再放一些玉米粒（蔬菜生的，切碎一些）
加一勺玉米淀粉，适量盐和白胡椒，打入一个鸡蛋搅拌均匀；
锅底倒油，放入洋葱圈；
用勺子把糊糊舀进洋葱圈内，盖上锅盖这样很容易被水汽焖熟，小火焖一会表面凝固即可；担心不熟，可以多加热一会，小火底部也不会焦的.
锅如果没盖子或者担心不熟，可以翻个面煎一会，全程小火；
完成 可以配着番茄酱吃！
两个一面煎，两个双面煎
我女儿高兴的把这叫蛋糕，说妈妈做的蛋糕好吃，哈哈哈…
1.家里有不粘锅最好用不粘锅，少油煎，没有普通锅也可以，油可以稍微多一点，全程小火；
2.锅有盖子盖上盖子，这样水汽很容易焖熟；没有盖子或洋葱切的比较厚，饼子就会比较厚，那就翻个面煎一会；
3.玉米淀粉可以换成其他淀粉；食材也可以改选成别的喜欢吃的；
4.谢谢你们每一个赞^_^
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