干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)

干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法
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干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

干锅手撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种,包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鲜美。

干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

白菜1/2个(约300g)
五花肉100g
尖椒1/2个
1截
辣椒4个
2瓣
#调料:生抽1汤勺(15ml)、醋1汤勺(15ml)、盐3g、3g

干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    尖椒切块,葱、蒜切片,圆白菜洗净、撕成大片

  3. 第3步.干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    食光机中加少许油,选择炒程序,预热结束后加入葱蒜和五花肉;

  4. 第4步.干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    翻炒至五花肉变色,加入圆白菜、尖椒和辣椒,炒匀后加入调料,炒至程序结束即可。

  5. 第5步.干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

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小贴士

1. 包菜尽量用手撕,味道会更好;
2. 五花肉用来提味,不需要太多。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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