煎金针菇肥牛卷-黑胡椒版

煎金针菇肥牛卷-黑胡椒版的做法步骤

1. 第1步.

   把金针菇洗净控干水分

2. 第2步.

   去除根部

3. 第3步.

   肥牛片解冻至柔软可以卷即可

4. 第4步.

   把竹签准备好备用（也可以用牙签替代）

5. 第5步.

   肥牛片不能太厚 正常涮肉薄度最好

6. 第6步.

   放适量金针菇从一端用肥牛卷起来

7. 第7步.

   卷完后就是这个样子

8. 第8步.

   再用竹签或牙签把肉卷串起来

9. 第9步.

   串好摆盘 同时撒少量盐

10. 第10步.

    平铺到煎锅里

11. 第11步.

    刷烤肉酱，金针菇上也要刷一些，小火煎烤至金黄色翻面

12. 第12步.

    撒孜盐和辣椒粉（可根据自己的口味添加调味料）

13. 第13步.

    美味可口的肥牛金针菇就做好了