目立里的东坡肉

目立里的东坡肉的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备 精选肋排，料酒，白醋，生抽，冰糖，芝麻，香菜

2. 第2步.

   排骨切段焯水

3. 第3步.

   焯水后的排骨控干水 锅内倒入一点点油，排骨下锅煎

4. 第4步.

   煎差不多后，料酒 生抽 冰糖 白醋 比例1:2:3:4 倒入锅内 ，最后放上几颗八角

5. 第5步.

   倒入热水 没过排骨

6. 第6步.

   盖上锅盖焖煮大约30分钟

7. 第7步.

   30分钟后开盖儿 大火收汁

8. 第8步.

   最后 撒上芝麻和香菜 就可以开动咯