松软拉丝的“福气排包”，口感一级棒，谁吃谁有福！

松软拉丝的“福气排包”，口感一级棒，谁吃谁有福！的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料（黄油除外）按照先液体后粉类的顺序，放入面包桶，搅拌均匀至扩展阶段

2. 第2步.

   加入软化的黄油，继续揉至可以拉出薄而韧的薄膜

3. 第3步.

   滚圆盖保鲜膜，至温暖处发酵至2.5倍，用手指蘸面粉戳面团，不塌陷不回缩即为发好了

4. 第4步.

   把面团均分成9份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟左右

5. 第5步.

   取一份小面团擀成牛舌状，翻面后，从上而下卷起，接口向下排入烤盘

6. 第6步.

   同理完成其余8个 盖保鲜膜至温暖处进行二次发酵，到明显发胖，表面刷一层牛奶

7. 第7步.

   烤箱180度预热，上下火170度烤15-20分钟左右就可以出炉，表面再刷一层黄油即可。

8. 第8步.

   阳晨深烤盘，多款可选http://www.xiachufang.com/goods/57134/

9. 第9步.

   拉丝效果超级棒，超级松软！ ps.每家烤箱的温差不一样，具体温度亲按自家烤箱的情况进行调节。