其实这道菜，在冬天的时候吃的次数多，毕竟那是胡萝卜成熟的时节，之前忘记一直没有发过！今天二宝生病了，医生说要吃点清淡的，到超市看到胡萝卜还不错就买了两根！这道菜是结婚后，婆婆做吃的，觉得不错，现在每年冬天都要买一袋胡萝卜，炸丸子或这样炒着吃，单炒胡萝卜味道有点甜都不太爱吃！
我这人有点懒，炒菜不喜欢放太多调料，基本上就放点盐，这次在快出锅的时候放了点蒜，我家大宝二宝都喜欢吃～
准备豆腐一块
切块，大小随意
胡萝卜两根
切丝
可以不用煎太黄，因为一会放胡萝卜出来的油是有点黄色的！
加入胡萝卜
放盐，放点蒜！出锅～
老大😛
老二😛