糯米蛋

糯米蛋的做法
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糯米蛋的食材和调料

糯米250克
香菇6朵
五花肉100克
咸蛋22个
适量
生抽适量
老抽适量
适量
香肠1小根

糯米蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    圆糯米泡3小时以上沥干

  2. 第2步.

    五花肉放葱、酒、盐、生抽、老抽糖腌制2小时。香菇豌豆绰水

  3. 第3步.糯米蛋的做法步骤 第3步

    除了腌制过的肉和香肠全部拌在一块,加盐生抽老抽糖适量,拌好把肉香肠拌在一起

  4. 第4步.糯米蛋的做法步骤 第4步

    咸鸭蛋头部敲个洞把蛋白到出留蛋黄,可以灌拌好的材料了。

  5. 第5步.糯米蛋的做法步骤 第5步

    锡纸包好蒸1小时左右就可以吃了~真是美味啊~小心烫,我是迫不及待的剥了一个小手烫的不行啊

  6. 第6步.糯米蛋的做法步骤 第6步

    新鲜出炉

小贴士

多下来的糯米饭可以用锡纸包好一起蒸着吃

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