芹菜拌黄豆--恒顺香醋版

芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的做法
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芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的做法说明

芹菜: 平肝清热,养血补虚,热量低,粗纤维
黄豆: 含丰富蛋白质,大豆异黄酮类似雌激素

夏日清爽凉拌小菜减脂小伙伴必备哦

芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的食材和调料

黄豆可以多点
芹菜一把
适量
适量
生抽适量
橄榄油适量

芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的做法步骤

  1. 第1步.芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的做法步骤 第1步

    食材简单又家常,芹菜一把,黄豆一碗

  2. 第2步.芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的做法步骤 第2步

    黄豆提前泡一夜,加干辣椒,桂皮,八角和水,高压锅压20分钟,捞出沥干,我喜欢软一点的黄豆,高压锅省时间,喜欢硬一点口感的可以直接用锅煮15分钟左右

  3. 第3步.芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的做法步骤 第3步

    芹菜洗净,切小段,锅内沸水焯一下,1分钟就行,捞起过凉白开,保持脆脆的口感,沥水备用

  4. 第4步.芹菜拌黄豆--恒顺香醋版的做法步骤 第4步

    沥干水的芹菜黄豆加香醋,盐,生抽,橄榄油拌匀就可以吃喽

小贴士

黄豆可以一次多煮点儿,凉了放冰箱冷冻,很方便吧

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