懒人版奥尔良鸡翅

懒人版奥尔良鸡翅的做法
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懒人版奥尔良鸡翅的食材和调料

鸡翅20个
奥尔良淹粉45克
蜂蜜2勺
1勺

懒人版奥尔良鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗干净后,分块,划几刀

  2. 第2步.

    沥干水分,倒入奥尔良淹粉,拌匀,装入保鲜盒置冰箱冷藏六个小时以上,我的是冷藏十四个小时,超级入味噢。(冷藏中途可以拿出保鲜盒摇晃几次,使淹粉更加入味。)

  3. 第3步.懒人版奥尔良鸡翅的做法步骤 第3步

    腌好的鸡翅放入烤盘,如图。

  4. 第4步.懒人版奥尔良鸡翅的做法步骤 第4步

    烤箱预热150度,放入鸡翅,盖上锡纸,先是上下火160度烤30分钟。这时候就可以调蜂蜜水啦,按照自己口味调,烤好后拿出来刷蜂蜜水,再用上下火180分钟再烤10分钟上色,这时候上色可以不用盖锡纸啦。就这么简单坐等吃。(上色根据自己烤箱来判断上色噢,每个人的烤箱不一样。)

  5. 第5步.懒人版奥尔良鸡翅的做法步骤 第5步

    成品出炉

小贴士

蜂蜜水的甜度按个人口味调试,不用按照我的方子调。我加上锡纸是怕烤的时候溅到处是油渍难清洗😓

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