[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水

[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法
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[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法说明

枇杷除了吃,用来煮糖水也是很清润的,没试过的可以试试看,以前家里种了两棵枇杷树,爬上树上吃吃吃的日子真是令人怀念啊!银耳和百合先炖,枇杷后下,这样煮出来枇杷完整度高,而且枇杷比较容易煮软,也不需要太早下的。
制作份数:2人份 制作时长:60分钟

[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的食材和调料

Member' MarkMM枇杷6颗
银耳15克
百合20克
50克
足量

[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤

  1. 第1步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第1步

    选用Member' MarkMM枇杷

  2. 第2步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第2步

    材料备好

  3. 第3步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第3步

    银耳和百合提前泡发

  4. 第4步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第4步

    银耳和百合加入足量清水,水烧开后煮30分钟

  5. 第5步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第5步

    煮银耳同时处理枇杷:枇杷用勺子刮一下表面,可以看到颜色变深

  6. 第6步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第6步

    去掉枇杷梗撕开枇杷表皮

  7. 第7步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第7步

    对半切开枇杷,取出核并将内膜撕掉

  8. 第8步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第8步

    处理好的枇杷放入锅内,继续煮20分钟

  9. 第9步.[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第9步

    最后加入冰糖调味即可

小贴士

1.枇杷用勺子刮一下再去皮更加容易、快捷
2.里面的白膜和核要去除干净
3.枇杷下锅后还有最后的加糖不需要翻动,翻动容易戳烂枇杷,就不好看了

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