印度式酸奶酱

印度式酸奶酱的做法

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印度式酸奶酱的食材和调料

孜然籽	1又1/2茶匙（7ml）
芫荽籽	1又1/2茶匙（7ml）
白豆蔻	5个
丁香	3个
全脂酸奶	1杯（237ml）
鲜榨青柠汁	2大勺（30ml）
姜末	1大勺（14ml）
蒜末	1大勺（14ml）
粗盐	适量
姜黄粉	1/4茶匙（1.2ml）
辣椒粉	1/4茶匙（1.2ml）

印度式酸奶酱的做法步骤

第1步.
香料下锅，中高火加热到香气扑鼻，然后倒进研磨器磨碎，再倒进酸奶、青柠汁、姜末、蒜末、2茶匙盐、姜黄粉和辣椒粉就OK啦。

第2步.
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