芒果鲜虾色拉

芒果鲜虾色拉的做法
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芒果鲜虾色拉的做法说明

朋友那里学来的,很适合夏天吃。虾仁Q弹,芒果香甜,鱼露点睛。一点点酸辣,一点点甜。

芒果鲜虾色拉的食材和调料

芒果250克
虾仁400克
鱼露1小勺
鲜榨柠檬汁1大勺
白醋1大勺
碎紫洋2大勺
香菜1大勺
鲜小红尖椒1小勺
1小勺

芒果鲜虾色拉的做法步骤

  1. 第1步.

    芒果去皮切小块

  2. 第2步.

    新鲜大虾去壳,水滚后,焯水2分钟

  3. 第3步.

    芒果块,虾仁,香菜末,碎洋葱放一起

  4. 第4步.

    把所有调料加小红尖椒放一起拌均,尝下味道,根据自己喜好,可以微调整下。

  5. 第5步.

    把调味汁和芒果虾仁一起拌匀

小贴士

如果芒果不够甜,可以调料里加一小勺白糖。

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