除玉米油外全部材料放入面包机,按和面键(15 分钟)
倒入玉米油,按面包机“和面发酵”键
面团发酵结束,拿出面团按柔几下,排出气体,平均分成20份搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。
拿出5个小面团,用擀面杖擀成圆形
再将这5个圆形面团叠成一行,用筷子在中间按下,再卷起来,用刀切断,成两朵瑰玖花
卷好全部放进吐司盒里,放进烤箱进行最后发酵40分钟左右。
发酵好就刷上蛋液。(也可以刷椰浆)
预热烤箱,放进烤箱160度35分钟。