椰浆吐司

椰浆吐司的做法
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椰浆吐司的食材和调料

高筋面粉280克
椰浆鸡蛋165克
45克
酵母3克
1克
黄油玉米油)20克

椰浆吐司的做法步骤

  1. 第1步.椰浆吐司的做法步骤 第1步

    除玉米油外全部材料放入面包机,按和面键(15 分钟)

  2. 第2步.

    倒入玉米油,按面包机“和面发酵”键

  3. 第3步.椰浆吐司的做法步骤 第3步

    面团发酵结束,拿出面团按柔几下,排出气体,平均分成20份搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。

  4. 第4步.椰浆吐司的做法步骤 第4步

    拿出5个小面团,用擀面杖擀成圆形

  5. 第5步.椰浆吐司的做法步骤 第5步

    再将这5个圆形面团叠成一行,用筷子在中间按下,再卷起来,用刀切断,成两朵瑰玖花

  6. 第6步.椰浆吐司的做法步骤 第6步

    卷好全部放进吐司盒里,放进烤箱进行最后发酵40分钟左右。

  7. 第7步.椰浆吐司的做法步骤 第7步

    发酵好就刷上蛋液。(也可以刷椰浆)

  8. 第8步.椰浆吐司的做法步骤 第8步

    预热烤箱,放进烤箱160度35分钟。

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