立夏馍

立夏馍的做法说明

立夏，二十四节气中的第七个节日，夏天就此拉开了序幕。不知道别的地方在这个节气里吃什么，不过作为一个地道的河南人就是立夏馍了。相传，吃立夏馍可防热抗暑，消夏除灾。我觉得可能是以前物质匮乏，人们都不太富裕，过年的时候蒸的白面馒头比较稀少，所以就风干留到立夏的时候做成立夏馍。我自己也有几年没吃过了，之前跟父母住的时候每年妈妈都会做，自从自己结婚了就没再做过了。去年二十四节气申遗成功了，觉得自己作为中国人，不能忘了老祖宗的传统文化。