汤店 【西湖牛肉羹】

汤店 【西湖牛肉羹】的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   姜切成细丝

3. 第3步.

   香菜切成末

4. 第4步.

   牛肉剁成沫

5. 第5步.

   加盐，蛋清，生粉，油腌制

6. 第6步.

   豆腐切丝

7. 第7步.

   热锅冷油

8. 第8步.

   牛肉沫下锅

9. 第9步.

   姜丝下锅

10. 第10步.

    加水

11. 第11步.

    盐

12. 第12步.

    勾芡

13. 第13步.

    下豆腐丝

14. 第14步.

    下香菜沫

15. 第15步.

    加蛋清

16. 第16步.

    淋香油，搞定