爽口夏日美食-芥末凉面

爽口夏日美食-芥末凉面的做法
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爽口夏日美食-芥末凉面的做法说明

今天立夏了,分享一道10分钟快手菜给大家。忙碌一天回家后,不想太麻烦,有没什么胃口,这道凉面可以驱散一天的烦躁,夏日就是要这么爽~

爽口夏日美食-芥末凉面的食材和调料

黄瓜1根
适量
3瓣
适量
生抽1茶勺
海鲜酱油适量
鸡蛋拉面200g
芥末粉适量
辣椒适量
芝麻适量
2片

爽口夏日美食-芥末凉面的做法步骤

  1. 第1步.爽口夏日美食-芥末凉面的做法步骤 第1步

    调料都是常用的,芥末粉是韩国买的拌凉菜专用的,可以*宝找下

  2. 第2步.爽口夏日美食-芥末凉面的做法步骤 第2步

    黄瓜擦丝

  3. 第3步.爽口夏日美食-芥末凉面的做法步骤 第3步

    面煮3分钟就好,用凉水冰镇

  4. 第4步.爽口夏日美食-芥末凉面的做法步骤 第4步

    姜蒜切沫

  5. 第5步.爽口夏日美食-芥末凉面的做法步骤 第5步

    调料都放入面中,根据个人口味放入调味品,个人觉得甜口好吃,怕胖的亲们可以用木糖醇来做也不错哦!

  6. 第6步.爽口夏日美食-芥末凉面的做法步骤 第6步

    装盘撒上芝麻就可以开动啦!

小贴士

辣椒油做不好的话建议买现成的就好
自己做推荐买陕西辣椒面或者四川辣椒面,油8分热泼在辣椒面上就好

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