最近在减肥，教练说很多饼干热量都超级高，特别是加了黄油的曲奇，减肥可千万不能吃。这次就尝试做了个粗粮饼干，热量低，饱腹感强，减肥的朋友饿了可以来一块。最主要是很简单也很美味，香香脆脆的，虽然是粗粮但是一点都不输超市饼干口感。
先把红糖加开水花开，放一旁晾凉。
低粉过筛
加入芝麻、麦片，搅拌均匀。
再加入晾凉的红糖水和玉米油
搅拌均匀。把烤盘铺上纸，（如果纸不好铺平可以在烤盘上薄薄刷一层油，就能很好的沾上纸了）把麦片先用手捏实（不容易散）再捏成圆形压扁。
烤箱预热180度，放在中层，15或者20分钟。中途可以翻一次面。（可以压扁一些，中间太厚就不会脆。）
红糖可以根据自己喜好增加。