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香酥海蛎
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六月与寒心
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香酥海蛎的食材和调料
海蛎
香
葱
鸡蛋
姜
马蹄
盐
味精
胡椒粉
料酒
地瓜粉
香炸粉
甜辣酱
油
香酥海蛎的做法步骤
第1步.
1海蛎洗净,青葱洗净切粒或珠状,姜去皮切末,将切好的配料一起放入碗中。2碗中加入蛋液,调料,香炸粉,地瓜粉拌匀。3放入四层油锅,用小汤勺把海蛎放入锅中炸制成熟。4装盘―点缀―淋酱。
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