酿香菇

酿香菇的做法步骤

1. 第1步.

   鲜香菇去蒂，把香菇蒂，姜，葱，胡萝卜剁成粒。加酱油，糖，盐，蛋清混合肉沫，沿一个方向搅拌。

2. 第2步.

   把馅料放入鲜菇上面，上火蒸15分钟。

3. 第3步.

   蒸熟后把水倒掉 撒上葱花，淋上用蒜末爆香的热油。好了 美味的鲜菇出锅了！