椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅

椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的做法
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椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的做法说明

快手-椒盐系美食-盐煎鸡翅
然后,我这个人比较懒,图就比较匮乏了,不过东西很实在!真心推荐你们可以试一下~

椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的食材和调料

鸡翅中10个
海盐10g
黑胡椒10g
10g
淀粉10g
料理用清酒15ml
色拉油5ml
蜂蜜10ml

椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅用冷水清洗,把鸡翅本身的血水洗掉。用干净的布或者是无纺布质地的厨房纸巾吸干鸡翅表面的水分。 蒜切碎,备用。

  2. 第2步.椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的做法步骤 第2步

    把淀粉均匀撒在鸡翅上,然后加入清酒、黑胡椒、海盐(研磨的那种,有颗粒感的)、蜂蜜,拌匀。用保鲜膜封好,放到冰箱研制20~40min。

  3. 第3步.椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的做法步骤 第3步

    取平底锅,预热锅子后,加入色拉油。将腌好的鸡翅皮厚的部分冲下,煎制5min;反面煎制3min,再反面煎制3min,即可出锅~

  4. 第4步.椒盐系美食大作战-盐煎鸡翅的做法步骤 第4步

    出锅~!

小贴士

1、这个鸡翅膀实际操作起来用时非常短,所以很快手,比较适合在菜式较多的时候配和其他菜式一起操作
2、煎鸡翅的时候一定要把锅子预热之后再放,不然容易表面焦糊
3、如果是新手,在煎鸡翅的时候容易害怕飞溅油星,可以用锅盖改一下~安全第一~
4、欢迎交流哈~!

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