桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜

桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的做法
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桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的做法说明

桑葚醋还可直接当染料用,能染出淡淡的紫色。

桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的食材和调料

白萝卜1个
适量
适量
桑葚适量

桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的做法步骤

  1. 第1步.桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的做法步骤 第1步

    红茶菌液泡桑葚3周,即可制得桑葚醋,泡得越久滋味越好。 红茶菌液的制作方法可参考下面菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/102174432/

  2. 第2步.桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的做法步骤 第2步

    白萝卜去皮切丝

  3. 第3步.桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的做法步骤 第3步

    加桑葚醋、糖、盐适量,拌匀,淹制1小时入味

  4. 第4步.桑葚醋(红茶菌kombucha泡桑葚制)拌白萝卜的做法步骤 第4步

    酸甜开胃的佐餐小菜,颜色好美啊

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